• ЧТО ПОЧИТАТЬ

Книга Плов

Книга Плов

Плов

Обратите внимание, вы можете подбирать что почитать на страницах

Плов
Читать онлайн легально прочитать отрывок из книги
Купить книгу "Плов"
Скачать отрывок книги для чтения
  • Описание
  • "Я хотел бы поблагодарить плов за все то удовольствие, что это блюдо доставило мне за полсотни лет, на протяжении которых я ем плов, люблю плов и готовлю плов", — написал Сталик Ханкишиев, представляя свой очередной кулинарно-книжный шедевр. Что ж, мы с удовольствием насладимся плодами этой любви! Великолепное красочное издание посвящено плову — ему одному, всецело и полностью. Десятки рецептов и сотни нюансов приготовления блюда, популярного не только на Востоке, но и на Западе.

    Сотни сортов риса, лука, моркови, богатейшая палитра специй, разные виды мяса — и в итоге, хотя плов с детских лет знаком каждому россиянину, научиться готовить его идеально не так-то просто. Сталик Ханкишиев по доброй традиции учит, не требуя, а объясняя: как выбрать продукты, как их подготовить, что произойдет с ними во время приготовления, как управлять процессом готовки и даже с чем сервировать плов, какими закусками и напитками подчеркнуть его несомненные достоинства. Кулинарные опыты под чутким руководством признанного гурмэ помогут достичь лучшего именно для вас результата.

    44 рецепта плова, но каждый —  ключ к новым и новым потрясающим вариантам!
  • Все книги серии
47