16+ Книга "Лучшие пиццы Америки" {Пицца-бизнес} – Евгений Давыдов, Владимир Давыдов, Артем Митрофанов, 2019
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
2.3

О книге

Входит в серию: Пицца-бизнес

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.

Купить книгу «Лучшие пиццы Америки»

электронная ЛитРес 490 ₽
Рейтинги этой книги за 2019 год за всё время
Малый бизнес 5 27
Деловая литература 124 1708
Кулинария 8 89
Малый и средний бизнес 5 27
Среди всех книг 2700 36753

Остальные книги из серии „Пицца-бизнес“ 16 книг

Другие книги автора – Владимира Давыдова 44 книги

Другие книги автора – Евгения Давыдова 17 книг