Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Евгений Давыдов, Владимир Давыдов
12+
0.0
О книге
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы - в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".
Жанры:
Организационный и производственный менеджмент, Малый бизнес, Деловая литература, Производственный менеджмент, Бизнес-процессы, Малый и средний бизнес
Купить книгу «Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный ...»
ЛитРес| Рейтинги этой книги | за 2018 год | за всё время |
| Организационный и производственный менеджмент | №19 | №414 |
| Малый бизнес | №45 | №742 |
| Деловая литература | №613 | №14141 |
| Производственный менеджмент | №6 | №102 |
| Бизнес-процессы | №14 | №348 |
| Малый и средний бизнес | №45 | №742 |
| Среди всех книг | №14839 | №36390 |
