Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Клаус Клинг
18+
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.1
О книге
Входит в серию: Вина и напитки мираВ этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Переводчик:
Александр Чернов
| Рейтинги этой книги | за 2006 год | за всё время |
| Кулинария | №5 | №591 |
| Зарубежная прикладная литература | №6 | №879 |
| Среди всех книг | №1267 | №45283 |
