От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я

18+ Книга "От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я" {Вина и напитки мира} – Виктория Мур, 2017
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Вина и напитки мира

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.

Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги – напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).

Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.

Переводчики: Татьяна Дудкова, Яна В. Юрышева

Купить книгу «От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я»

бумажная … РЕСПYБЛИКА 645 ₽
бумажная … MyShop 994 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2017 год за всё время
Зарубежная прикладная литература 37 1180
Кулинария 100 1789
Среди всех книг 10805