Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом

Хозяйкам на заметку: чтобы приготовить вкусное сациви, самое главное — отключить телефон, расслабиться и приготовиться к подвигу.
Что? Вы настаиваете, что самое главное — это следовать настоящему, старинному мегрельскому рецепту? Именно такой вы и найдете в книге Тинатин Мжаванадзе! Сациви Тину учила готовить мама. Она несколько лет жила в Зугдиди, что, по заверению писательницы, является такой же гарантией аутентичности ее сациви «настоящему», как путешествия Кастанеды по отношению к специфической теме его книг. Впрочем, кулинарный сборник Мжаванадзе будет полезен не только последователям Карлоса Кастанеды. Тинатин научит вас качать пресс во время приготовления лобио и с удовольствием обсудит, является ли приготовление хинкали политическим вопросом.
«Грузия со вкусом» — намного больше, чем рецепты. Это и семейный альбом писательницы, и зарисовки из истории ее рода, и увлекательное путешествие по родине Тинатин. Легко, изящно, с юмором и большой любовью к Грузии автор проведет по тайным тропам национальной кухни даже начинающих кулинаров.