Коптим, вялим, солим
Сергей Кротов0.0
О книге
Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!
Жанры:
Кулинария
Рейтинги этой книги | за 2009 год | за всё время |
Кулинария | №30 | №2101 |
Среди всех книг | №4168 | №23994 |