Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Библиотека кулинара

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Жанры: Кулинария

Купить книгу «Мясные блюда»

электронная ЛитРес 90 ₽
бумажная … Буквоед 142 ₽
Рейтинги этой книги за 2018 год за всё время
Кулинария 82 1440
Среди всех книг 29761

Остальные книги из серии „Библиотека кулинара“ 11 книг

Другие книги автора – С. С. Сулакшин 28 книг

Другие книги автора – С. С. Байдачный 19 книг

Другие книги автора – С. С. Топорков 15 книг

Другие книги автора – С. С. Червяков 13 книг

Другие книги автора – Саиджона Аминова 11 книг

  • Холодные и горячие закуски (Аминов Саиджон, Перфилова Ольга, Ратушный Александр, Лобанов Константин, 2018)
    Холодные и горячие закуски
    • Аминов Саиджон
    • Перфилова Ольга
    • Ратушный Александр
    • Лобанов Константин
    • 2018
  • Супы (Аминов Саиджон, Перфилова Ольга, Ратушный Александр, Лобанов Константин, 2018)
    Супы
    • Аминов Саиджон
    • Перфилова Ольга
    • Ратушный Александр
    • Лобанов Константин
    • 2018
  • Соусы (Аминов Саиджон, Перфилова Ольга, Ратушный Александр, Лобанов Константин, 2018)
    Соусы
    • Аминов Саиджон
    • Перфилова Ольга
    • Ратушный Александр
    • Лобанов Константин
    • 2018

Похожие на книгу „Мясные блюда“