Сочная буженина и зельц
Лукьяненко Инна0.0
О книге
Входит в серию: Cказочно вкусно!В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Жанры:
Домоводство, Кулинария
Составитель:
Инна Владимировна Лукьяненко
Рейтинги этой книги | за 2014 год | за всё время |
Домоводство | №439 | №7714 |
Кулинария | №141 | №2423 |
Среди всех книг | №20585 |