Сочная буженина и зельц

12+ Книга "Сочная буженина и зельц" {Cказочно вкусно!} – Лукьяненко Инна, 2014
0.0

О книге

Входит в серию: Cказочно вкусно!

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!

Составитель: Инна Владимировна Лукьяненко
Рейтинги этой книги за 2014 год за всё время
Домоводство 439 7714
Кулинария 141 2423
Среди всех книг 20585