Аппетитные колбасы и паштеты

12+ Книга "Аппетитные колбасы и паштеты" {Cказочно вкусно!} – Лукьяненко Инна, 2014
0.0

О книге

Входит в серию: Cказочно вкусно!

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.

Составитель: Инна Владимировна Лукьяненко
Рейтинги этой книги за 2014 год за всё время
Домоводство 441 7716
Кулинария 143 2430
Среди всех книг 20588