Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

12+ Книга "Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду" – Елена Победоносцева, 2018
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
2.4

О книге

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, – надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными – важно только определить, какие использовать подходы к мотивации.
Книга Елены Победоносцевой построена по принципу «Бери и делай!». В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками.
Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес.

Купить книгу «Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать ...»

электронная ЛитРес 1 800 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2018 год за всё время
Привлечение клиентов и лояльность 10 132
Деловая литература 86 1049
Отраслевые издания 2 22
Клиентский сервис 3 9
Управление маркетингом 1 14
Отношения с клиентами 3 16
Привлечение клиентов 8 124
Маркетинг, PR, реклама 7 81
Среди всех книг 1991 25400

Похожие на книгу „Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать ...“