Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты

16+ Книга "Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты" {Литературное приложение к женским журналам} – Светлана Морозова, 2021
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Литературное приложение к женским журналам

Вы совершите увлекательный круиз по мультинациональной кухне Таганрога, познаете секреты простой и вкусной еды от коренных таганрожцев и окунетесь в уникальную историю города, который чуть не стал столицей России.

Здесь есть старинные семейные рецепты, а также рецепты зарубежных блюд, которые приобрели новый колорит, благодаря кулинарным хитростям местных жителей.

Вы узнаете много интересного, откроете для себя специфику пляжной еды, местных названий заготовок и блюд, таких как «томат» по-таганрожски, «белый корень», «армянчики», «сальники»…

Приятный бонус: лайфхаки от местных знатоков еды. Например: как использовать баранину, как сварить правильный бульон, как есть тюльку, как сделать хрустящую жареную рыбу, как правильно выбрать продукты на рынке… Одним словом, настоящий гастрономический рай, который вы легко сможете организовать у себя дома.

Купить книгу «Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и ...»

электронная ЛитРес 159 ₽
Рейтинги этой книги за 2021 год за всё время
О путешествиях 98 4540
Путешествия и география 98 4546
Кулинария 25 1680
Книги о путешествиях 98 4539
Среди всех книг 7729