По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

16+ Книга "По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена" {Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий} – Соломон Шик, 2021
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды – включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов – пицца, гамбургер, суши… Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены – вам хватит пальцев одной руки. Около 20 лет назад в ряды «международных» чемпионов ворвался японский суперсуп рамен. Сначала в США, затем в Европе открылись и стали популярными тысячи рамен-шопов. Рамены вошли в меню мишленовских ресторанов. Тем не менее до сих пор единственный способ попробовать приличный, полный умами рамен в России – приготовить его самому.

Первый на русском языке широкоформатный гайд по рамену делает процесс его приготовления сравнительно простым и увлекательным. Автору можно доверять. Однажды случайно попав в Японию, он остался там на годы. Путешествовал, учил язык, влюбился в японскую поэзию. Изучал локальные кухни, адаптировал рецепты, придумывал собственные. Открыл успешный рамен-шоп. Женился на японке. Поделился своим кулинарным опытом.

Если еще вчера у вас были отговорки – рецепт сложен и непонятен, готовить долго и скучно, то теперь все не так. Открыл книгу, сходил в магазин, заперся на кухне – готово!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Художник: В. Каменская

Купить книгу «По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению ...»

бумажная Читай-город 376 ₽
бумажная Book24 377 ₽
электронная ЛитРес 439 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2021 год за всё время
О путешествиях 222 4621
Путешествия и география 222 4627
Книги о путешествиях 222 4620
Кулинария 39 1684
Среди всех книг 15220

Похожие на книгу „По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению ...“