16+ Книга "Домашняя ферментация" {Кулинарное открытие (Эксмо)} – Константин Жук, 2021
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Кулинарное открытие (Эксмо)

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное – полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Купить книгу «Домашняя ферментация»

электронная ЛитРес 599 ₽
бумажная MyShop 606 ₽
бумажная Book24 715 ₽
бумажная Читай-город 715 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2021 год за всё время
Хобби и ремесла 67 817
Кулинария 54 1749
Хобби / увлечения 67 803
Среди всех книг 19559