Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире

12+ Книга "Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире" {Кулинария. Зеленый путь} – Наталья Ермолаева, 2020
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Кулинария. Зеленый путь

Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор.

Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду.

И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не из яичных белков, а из аквафабы!

Купить книгу «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, ...»

электронная ЛитРес 309 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2020 год за всё время
Похудение, диеты, правильное питание 97 1070
Популярно о здоровье 338 6310
Кулинария 55 1814
Экология 17 121
Здоровое и правильное питание 86 933
Среди всех книг 16956