Фитнес в Пустыне. Велнес-записки с востока

Лариса Евгеньевна Елизарова

Автор книги – фитнес-тренер Лариса Елизарова, персональный тренер вокалиста группы "30 Second To Mars" Джареда Лето во время гастролей группы по России в 2015 г., ныне работающая персональным тренером в ОАЭ. Книга отражает трансформацию души и тела – путь от уставшей домохозяйки с лишним весом до выступления на соревнованиях по бодибилдингу. Книга наполнена приключениями русского тренера на Востоке, историями о фитнесе в парандже, испанскими перипетиями, американскими звездами и крушением стереотипов. Это и многое другое вы найдете на страницах книги вместе с полезными советами, как полюбить себя заново и встать на путь перемен к лучшему!

Введение

Переезд в другую страну, адаптация к чужой культуре и жаркому климату, совершенно иной менталитет, крах стереотипов, накопленных годами, развод, уход с любимой работы, болезнь близких – это вкратце то, что случилось в моей жизни за последние несколько лет и что, безусловно, повлияло на мое внутреннее и внешнее состояние, на мой образ жизни, привычки в еде, физическую активность. Но каждый раз, когда со мной происходили сбивающие с ног события, первое, что приводило меня в чувство,– это контроль над моим физическим состоянием: сон, питание и занятия спортом. Это придавало мне сил бороться с трудностями, ощущать себя способной справиться с поставленными задачами, это давало мне веру в себя.

В современном ритме жизни очень легко сбиться с пути, запутаться в бесконечном потоке информации из социальных сетей, забрести в тупик или прийти в уныние от пестрящих фотографий блогеров, которые раздают советы, прямо противоположные друг другу. Прогресс фантастически упрощает и колоссально улучшает нашу жизнь. Он делает доступными невообразимые вещи, но вместе с этим к нам приходят перенасыщение информацией и разочарование в реальности. Всепоглощающая лень, накрывающая нас своим теплым одеялом и порабощающая наши тела и души, превращает нас в «ждунов», которые прозябают лучшие годы своей жизни в ожидании чуда за пролистыванием ленты в Instagram.

В какой-то момент мы начинам понимать, что перемены все же неизбежны, что душа и тело требуют сменить прежний рутинный и разрушающий личность образ жизни и начать выстраивать свой путь по-новому. И у большинства из нас сразу возникает миллион вопросов: «Как?», «Зачем?», «Почему?», «А нужно ли мне все это?», «Кто мне поможет?» и так далее.

В этой книге я попыталась упростить вам задачу и предоставить простые, но действенные советы и лайфхаки, проверенные на собственном опыте. Как улучшить повседневные привычки в вашем питании? Как не растеряться в магазине при выборе продуктов? Как упростить процесс приготовления пищи и в то же время сделать его более эффективным? Как сделать правильный выбор при заказе блюд в ресторанах и как сменить свой сидячий образ жизни на активный? Как перестать видеть тренировки как наказание, а еду как поощрение? Как разрушить стереотипы, навязанные нам телевидением и интернетом, и посмотреть на себя и окружающий мир свежим взглядом?

А еще, чтобы чтение этой книги стало для вас не только полезным, но еще и увлекательным, я поделюсь с вами личными и курьезными случаями из своей интернациональной фитнес жизни!

Глава 1. Первые шаги на пути к здоровому образу жизни

Помню себя в детстве – я всегда была худым ребенком. В то время, в конце 1980-х, продуктов было не так много, а образ жизни у меня был очень активный: различные спортивные секции, ежедневные прогулки по несколько часов, где я в основном играла в догонялки, казаки-разбойники или в резиночку. В подростковом возрасте мой вес находился в районе 45 кг и таким оставался вплоть до лет 23.

А потом очень незаметно у меня выросли бедра, «спасательный круг» вокруг талии и второй подбородок. Как раз в то время в России появились рестораны фастфуда, разнообразные блинные, бургерные и т.д. И на «свежезаработанные» деньги мы все с радостью бежали туда, как в рестораны высокой кухни. Вскоре я вышла замуж, и начались еженедельные домашние кулинарные посиделки с друзьями. Так как готовить я люблю, наш стол