Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

16+ Книга "Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы" – Сборник, 2019
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.1

О книге

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Жанры: Кулинария

Купить книгу «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы»

электронная ЛитРес 79 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2019 год за всё время
Кулинария 37 450
Среди всех книг 5758 46923