Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)
2.3
О книге
Входит в серию: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.
Жанры:
Энциклопедии, Кулинария
Составители:
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
Рейтинги этой книги | за 2016 год | за всё время |
Энциклопедии | №14 | №90 |
Кулинария | №12 | №127 |
Среди всех книг | №2310 | №37574 |