Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
18+
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
2.3
О книге
Входит в серию: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Жанры:
Энциклопедии, Кулинария
Составители:
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
Купить книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо...»
ЛитРес| Рейтинги этой книги | за 2015 год | за всё время |
| Энциклопедии | №7 | №78 |
| Кулинария | №12 | №116 |
| Среди всех книг | №2021 | №36606 |
