Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
18+
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
2.3
О книге
Входит в серию: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
Жанры:
Кулинария, Энциклопедии
Составители:
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
ЛитРес| Рейтинги этой книги | за 2015 год | за всё время |
| Кулинария | №13 | №116 |
| Энциклопедии | №8 | №80 |
| Среди всех книг | №2016 | №36607 |
