0.1
О книге
Входит в серию: Домашняя библиотека (Аделант)В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции.Наша пища состоит из питательных веществ, которые можно условно разделить на несколько групп:1. Белки – строительный материал для клеток и тканей;2. Углеводы и жиры – энергетический материал для жизнедеятельности организма;3. Витамины, минеральные соли и микроэлементы – регуляторы жизнедеятельности человека.Правильно и разнообразно питаясь, человек поддерживает определенное равновесие в огромном количестве происходящих процессов в организме, а также необходимый кислотно – щелочной баланс.
Жанры:
Домоводство, Кулинария
Составители:
Л. А. Калугина, Р. Н. Кожемякин
Рейтинги этой книги | за 2010 год | за всё время |
Домоводство | №200 | №3590 |
Кулинария | №33 | №778 |
Среди всех книг | №2621 | №55151 |