Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Коллектив авторовНачать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0
О книге
Входит в серию: Домашняя библиотека (Аделант)Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.
Жанры:
Домоводство, Кулинария
Составители:
Л. А. Калугина, Р. Н. Кожемякин
Рейтинги этой книги | за 2010 год | за всё время |
Домоводство | №284 | №8445 |
Кулинария | №62 | №2251 |
Среди всех книг | №7623 |