Индийская кухня шаг за шагом
0.0
О книге
Входит в серию: Кулинарные шедевры мираИндийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные кушанья из мяса, курицы и рыбы, в которых сочетаются десятки ингредиентов. Благодаря природным богатствам питание индийцев очень разнообразно, а каждый регион имеет свою неповторимую местную кухню. В целом же кухню Индии характеризует обилие специй (и их смесей) и соусов, которые насыщают вкус основных ингредиентов. Именно от местных кулинаров к нам пришли многие пряности и приправы.
Жанры:
Домоводство
Рейтинги этой книги | за 2013 год | за всё время |
Домоводство | №902 | №8933 |
Среди всех книг | №14401 |