12+ Книга "Кондитерские изделия" {Продавец} – Илья Мельников, 2012
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Продавец

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские изделия.

Купить книгу «Кондитерские изделия»

электронная ЛитРес 60 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2012 год за всё время
Справочная литература 93 579
Среди всех книг 13088

Остальные книги из серии „Продавец“ 7 книг

Другие книги автора – Ильи Мельникова 728 книг

Похожие на книгу „Кондитерские изделия“