12+ Книга "Товароведение" {Продавец} – Илья Мельников, 2012
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Продавец

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

Купить книгу «Товароведение»

электронная ЛитРес 60 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2012 год за всё время
Справочная литература 120 812
Среди всех книг 19567

Остальные книги из серии „Продавец“ 7 книг

Другие книги автора – Ильи Мельникова 728 книг