Начать читать книгу
О книге
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару́ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Купить книгу «Картошка во всем ее многообразии»
Графики цен
Рейтинги этой книги | за 2015 год | за всё время |
Хобби и ремесла | №9 | №531 |
Кулинария | №47 | №1403 |
Хобби / увлечения | №9 | №517 |
Зарубежная прикладная литература | №48 | №644 |
Среди всех книг | №4576 |