Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Вильям Васильевич ПохлёбкинНачать читать книгу
О книге
Входит в серию: Кулинария. Похлебкин«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного „аппендикса“ на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким „литературоведением“ не проймешь.
– Добывать изюм из булочек? – спросит скептически настроенный интеллектуал.
– Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, – отвечу я».
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Графики цен
Рейтинги этой книги | за всё время |
Популярно об истории | №1342 |
Кулинария | №1542 |