Libs.ru
Жанры
Книги
Авторы
Публикации
Коллекции
Главная
Книги
Отраслевые издания
найдено: 33 книги
#1
Пиши рьяно, редактируй резво / Полное руководство по работе над великим романом. Опыт писателей
2019
,
Апполонов Егор
2.61
1881
Журналист и создатель Telegram-канала «Хемингуэй позвонит» Егор Апполонов разбирается в анатомии творчества, обращаясь к опыту выдающихся классиков и ...
Читать онлайн
#2
Как выжить в индустрии комикса / Советы от профессионалов
2019
,
Лященко Дмитрий
2.47
2898
Мечтаешь нарисовать успешный комикс и занять достойное место на пьедестале российской индустрии комиксов? Тогда в твоих руках оказалась нужная книга. Дмитрий ...
Читать онлайн
#3
Вино по бокалам
2018
,
Оз Кларк
2.46
1404
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в ...
Читать онлайн
#4
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
2019
,
Оксана Путан
2.35
1304
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже ...
Читать онлайн
#5
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
2018
,
Победоносцева Елена
2.35
1310
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы – нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников – надо только знать, где их искать и как «заманивать»; ...
Читать онлайн
#6
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
2015
,
Кондрашин Андрей
2.35
1108
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, ...
Читать онлайн
#7
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
2018
,
Ермишкина Инесса
2.34
1343
Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот ...
Читать онлайн
#8
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
2020
,
Тарабрина Ольга
,
Авруцкая Ирина
2.34
1066
Чтобы ресторан стал успешным и приносил больше прибыли, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг – это действия по привлечению ...
Читать онлайн
#9
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
2018
,
Горбунов Сергей
2.33
961
Автор книги об эволюции ресторанных сетей – ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только ...
Читать онлайн
#10
Управление рестораном, который любит прибыль
2015
,
Гвоздовская Виолетта
0.18
1479
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также ...
Читать онлайн
#11
Impact mapping: Как повысить эффективность программных продуктов и проектов по их разработке
2012
,
Аджич Гойко
0.18
524
Impact Mapping – практическое пособие по картам влияния, простому, но очень эффективному методу разработки программного обеспечения. Он помогает еще на стадии ...
Читать онлайн
#12
Турагентская деятельность. Практическое пособие
2019
,
Сысоев Михаил
0.17
794
Автор – действующий турагент с 15-летним опытом. Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. Что вам даст ...
Читать онлайн
#13
От видеоролика к Оскару. Фильммейкинг на миллион
2019
,
Дмитрий Котов
0.17
925
В современном мире, где сломаны все границы общения в онлайне, огромную роль играют социальные сети и визуальный контент. Хорошо сделанная картинка важнее ...
Читать онлайн
#14
Контроль строительства
2018
,
Ахметов Нурали
0.17
512
Контроль является одной из важных функций управления, обеспечивающий достижение его цели. В работе автор раскрывает содержание контроля как элемент научного ...
Читать онлайн
#15
Как писать о любви?
2019
,
Ольга Соломатина
0.17
899
Осторожно! Курс и книга обладают побочным эффектом — одинокие слушатели стремительно и счастливо влюбляются после того, как допишут по моим инструкциям ...
Читать онлайн
#16
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
2019
,
Стародубцева Екатерина
0.16
1031
В книге «Охота за талантами» собрана самая необходимая информация: как работать с заказчиком вакансии и с соискателем, что такое пассивный и активный рекрутмент...
Читать онлайн
#17
Страховое право. Учебное пособие
2006
,
Дмитрий Ермаков
0.12
741
Учебное пособие Д. Н. Ермакова предназначено дать читателю систематические знание в области правового регулирования страхового бизнеса в условиях рыночной ...
Читать онлайн
#18
Туристская инфраструктура в регионе: оценка и перспективы
2014
,
Т. В. Ускова
,
Ускова Тамара
,
Анна Величкина
0.12
620
В работе раскрыто понятие инфраструктуры туризма, определен ее состав, представлена авторская методика оценки развития туристской инфраструктуры региона, ...
#19
Управление региональной конкурентоспособностью
2014
,
Андрей Барабанов
,
А. С. Барабанов
0.12
583
Монография посвящена проблематике управления конкурентоспособностью российских регионов. Автор исследует особенности конкуренции в регионах и уровень их ...
#20
Экономика воспроизводства лесов
2011
,
Р. Ю. Селименков
,
Селименков Роман
,
и ещё 3 автора
0.12
934
В монографии представлен методический инструментарий расчета затрат на охрану, защиту, воспроизводство лесов, расположенных на землях лесного фонда ...
Читать онлайн
1
2
Новые коллекции книг
Лучшие советские книги для детей
Как заработать в Instagram
Как подготовить ребенка любого возраста к школе и подготовиться самому
Лучшие книги о попаданцах
Рейтинг по годам
Лучшие книги 2025 года
Лучшие книги 2024 года
Лучшие книги 2023 года
Лучшие книги 2022 года
Лучшие книги 2021 года
Топ-100
100 лучших книг русских авторов
100 лучших книг зарубежных авторов
Книги дня
Книги недели
Книги месяца