10. Фермент из бактерий настроили против пластика

Коллектив авторов (Наука и Жизнь)

Наука и Жизнь выпуск 01-2021 #1

«Наука и жизнь» – ежемесячный научно-популярный иллюстрированный журнал широкого профиля, основанный в 1890 году. Девиз издания: «О науке – доступно, о жизни – серьёзно». Целевая аудитория журнала не ограничена возрастными или профессиональными рамками.Задуманный как журнал для семейного чтения, он охватывает широкий круг тем, среди которых – астрофизика, космонавтика, история, биология, химия, медицина. Помимо научно-популярных статей и новостей науки и техники в журналепостоянно присутствуют такие рубрики, как «Мир увлечений»,«Кунсткамера», «Маленькие хитрости», «Кроссворд с фрагментами»,«Лингвистические задачи», «Советы домашнему мастеру», «Любителям фантастики» и многое другое. С 2007 года в журнале существует раздел для школьников «Ума палата».

10. Фермент из бактерий настроили против пластика

Нет нужды лишний раз напоминать об экологических проблемах, связанных с избытком пластмасс. Решения предлагаются разные, но оптимальным было бы химическое расщепление пластмасс на составные части, которые потом можно легко утилизировать. С такой работой лучше всего справились бы ферменты. В 2012 году сотрудники Университета Осаки обнаружили у микробов, живущих в компостной куче, фермент LLC, который расщеплял полиэтилентерефталат (ПЭТ) – широко используемый вид пластика, из которого делают, к примеру, бутылки для разных напитков. Фермент разлагал ПЭТ на терефталат и этиленгликоль.