Говядина в красном вине
ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК
Добрые Советы. Люблю Готовить! выпуск 12-2020 #12
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Говядина в красном вине
• 0,8 кг говядины
• 400 г консервированных томатов без кожицы
• 200 мл красного сухого вина
• 2 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 веточки розмарина
• 4 ст. л. оливкового масла
Для подачи и украшения: