«ЦЕНЫ НА ТОВАРЫ В СЕТИ ТОЛЬКО РАСТУТ»
Беседовала Светлана Сухова
Огонёк выпуск 25-2017 #25
Журнал о современной жизни для современного человека, которому интересно жить в XXI веке в нашем изменяющемся обществе. "Огонек" для такого читателя – умный и доверительный собеседник, с которым можно говорить практически обо всем. Журнал ориентирован на качественный infotainment, насыщен мнениями людей, авторитетных для аудитории, щедро иллюстрирован фотографиями, рисунками, схемами и элементами инфографики. Содержит много прикладной, потребительской информации. Стиль подачи – говорить просто о сложном. Среди постоянных авторов и экспертов "Огонька" – историк Эдвард Радзинский, философ Александр Дугин, литератор Дмитрий Пригов, художник Олег Кулик, писатель Сергей Лукьяненко.
«ЦЕНЫ НА ТОВАРЫ В СЕТИ ТОЛЬКО РАСТУТ»
Средний потребительский чек в отечестве продолжает сокращаться, люди покупают реже, меньше и дешевле. Торговые сети реагируют на это по-своему: недавно «Опора России» заявила о том, что наценки в торговых сетях в 2017 году выросли до 50–70 процентов (в 2016-м уровень наценок был 25–40 процентов). На самом же деле, говорят эксперты рынка, наценки на некоторые товары достигают уже и 150–200 процентов. Национальный союз защиты прав потребителей предложил законодательно ограничить торговую наценку 30 процентами (инициатива, заметим, не новая, но Думой регулярно отклоняется). Реакция была моментальной – сразу же стало известно, что разрабатываются новые поправки в закон «О торговле». Они разрешат торговым сетям превысить допустимый предел своего присутствия в муниципальном образовании в 25 процентов. Противники этих поправок говорят о засилье в регионах федеральных сетей – из-за них закрываются местные розничные магазины, которые работают с региональными поставщиками. «Огонек» решил взглянуть на проблему изнутри, расcпросив директора одной известной и весьма крупной торговой сети. По понятным причинам фамилия и имя собеседника изменены – «Огонек» представляет его как Ивана Сергеева. – Лоббируются поправки в закон, которые позволят торговым сетям иметь долю на рынке региона, превышающую 25 процентов… – Если поправки пройдут, то это лишь де-юре закрепит сложившуюся ситуацию. Проблема в другом – система сетевой торговли (не только в России, но и за рубежом) настроена на максимальное извлечение прибыли, забота о нуждах покупателей здесь не на первом месте. Ассортимент товаров в сетевых магазинах – это всегда результат договоренностей между сетями и поставщиками, а не реакция на изменение покупательских запросов. Выбор в пользу того или иного продукта происходит, когда поставщик готов заплатить сети деньгами или бонусами – за вход, за полку, гарантировать нужные объемы товаров и так далее. И так повсеместно. Впрочем, разница между сетями у нас и на Западе все же есть: там немало делается для того, чтобы сохранить систему мелкооптовой торговли – небольшие магазинчики, рынки шаговой доступности и тому подобное. В России дефицит этой параллельной и конкурирующей с сетями структуры налицо. – Но звучали предложения ограничить время работы сетевых маркетов… – Это не поможет делу, даже если Дума запретит сетям работать после 18 часов. Во-первых, эпоха ларьков канула в прошлое – стандарты качества организации торговли выросли с 90-х, и назад хода нет. Во-вторых, сети могут себе позволить и не такие «неудобства»: сделают «воскресные акции», дадут дополнительные скидки или вообще начнут продавать какие-то группы товаров только по выходным – народ валом повалит. Частник не в состоянии конкурировать с сетями без определенной поддержки со стороны государства. При этом поддержка – это не всегда субсидии, льготы или запреты. Хорошо бы проанализировать то, что происходит на этом рынке за рубежом. На Западе такого рода магазинчики или рынки шаговой доступности работают в основном со скоропортящимися продуктами (молоко, мясо, хлеб, овощи-фрукты). Выбор этой ниши оправдан: с таким товаром много забот – малые сроки хранения, небольшие партии поставок, последующая утилизация. Отсюда и цена: в «лавочках» бутылка молока стоит в 1,5–2 раза дороже, ч