Колобок и др. Кулинарные путешествия
Александр Александрович Генис0.0
О книге
Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».
Рейтинги этой книги | за 2010 год | за всё время |
Современная русская литература | №321 | №56872 |
Кулинария | №71 | №2082 |
Среди всех книг | №4904 | №21425 |