Цветочный магазин как бизнес
Сергей Робертович Ермилов
Данная книга не является пособием по флористике, букетам, цветам или оформлениям. Она является пособием по созданию бизнеса в данной тематике, и учит не сборке букетов и композиций, а исключительно зарабатыванию денег на производстве и розничной продаже флористической продукции. Книга предназначена для владельцев цветочных магазинов, которые хотят увеличить прибыль и вывести свой бизнес на совершенно новый уровень, недосягаемый для конкурентов.
Об авторах
Мы, Сергей и Ольга Ермиловы, являемся супружеской парой и бизнес партнерами с 2008 года. Сразу после свадьбы, в октябре 2008 года, мы основали свадебное агентство Идеальная Свадьба, которое сегодня является одним из лучших свадебных агентств Украины.
В 2010 году начали обучать – так появилась первая и крупнейшая в СНГ Школа Свадебного Бизнеса, в которой прошли обучение десятки тысяч русскоговорящих свадебных организаторов из 43 стран мира.
В 2016 году мы создали цветочную компанию Pink Bar Floristik, которая состоит из интернет магазина и нескольких розничных магазинов. Компания вышла в прибыль в 2017 году, и сегодня активно развивается.
Над созданием Pink Bar трудилась и продолжает трудиться вся наша команда, в которую входят опытнейшие специалисты из разных сфер бизнеса – интернет маркетологи, программисты, флористы и другие замечательные люди. Подробнее о нас, нашей команде и нашей Компании Вы можете узнать, посмотрев это видео на канале Ольга Ермилова.
В данной книге мы даем Вам весь свой концентрированный опыт построения розничного цветочного бизнеса с нуля. Вся информация взята только из нашей практики, при ее написании мы не использовали никакие другие источники информации, кроме собственного опыта, который стоил нам невероятного труда и немалых денег. Поэтому книга полностью уникальна, а ее ценность во много раз выше, чем та сумма, которую Вы за нее заплатили.
Желаем Вам успехов и процветания!
Узнать о нас подробнее можно тут
https://www.youtube.com/c/olgaermilova
https://t.me/ermilovalife
https://www.instagram.com/ermilova_olga
https://www.facebook.com/ermiloveolga
https://www.facebook.com/ermilofff
Предисловие
Данная книга не является пособием по флористике, букетам, цветам или оформлениям. Она является пособием по созданию бизнеса в данной тематике, и учит не сборке букетов и композиций, а исключительно зарабатыванию денег на производстве и розничной продаже флористической продукции.
Книга предназначена для владельцев цветочных магазинов, которые хотят увеличить прибыль и вывести свой бизнес на совершенно новый уровень, недосягаемый для конкурентов. Но в большей степени она будет полезна для тех, кто только собирается начать свой бизнес в этой сфере, поскольку гораздо легче с нуля организовать правильные бизнес процессы, чем перестраивать неэффективную, неправильно работающую систему.
Магазин цветов, как правило, открывают женщины, поэтому будем считать, что это женский бизнес. А поскольку женщины мыслят не так системно, как мужчины, соответственно, и удачных примеров не так много. Большинство больших и красивых цветочных магазинов безнадежно убыточны.
Как правило, при открытии такого магазина руководствуются больше эмоциями, эстетическими соображениями, чем трезвым расчетом. Соответственно, ошибки начинаются уже в самом начале.
Поэтому начнем прямо с них
Вы решили открыть магазин цветов, но Вы не флорист, просто Вам нравится эта тема. Ошибка – искать партнера-флориста в надежде, что он знает, как делается этот бизнес и все Вам наладит. Увы, умение партнера собирать красивые букеты (и даже продавать их посетителям магазина) отнюдь не сделает Ваш бизнес успешным. В результате Вам все равно придется платить зарплату такому «партнеру», а бизнес выстраивать самой (ведь деньги-то вложены Ваши). Поэтому флористов брать в партнеры не рекомендуем, проще их просто нанять.
Вы – хороший флорист, немало проработавший в различных цветочных магазинах. Вам кажется, что Вы постигли все тонкости это