Великие охотники и рыболовы
Александр Дмитриевич Очеретний
Подарочные издания для охотников и рыболовов
Эта книга – коллекция редких историй о редких людях, чьими хобби были благородные охота и рыбалка. Краткая история охоты – от первого топора до наших дней. Сергей Аксаков, Владимир Гиляровский, Александр Островский, Николай Пржевальский, Леонид Сабанеев, Джеральд Даррел, Джим Корбетт, Эрнест Хемингуэй, Владимир Мономах, Василий III Иванович, царь Алексей Михайлович, императрица Анна Иоанновна, Петр II Алексеевич, Екатерина II, Александр II, Николай II, Теодор Рузвельт, Владимир Ленин, Никита Хрущев, Леонид Брежнев, Петр Машеров, Николае Чаушеску, Борис Ельцин и многие другие охотники и рыболовы откроют свои секреты.
Александр Очеретний
Великие охотники и рыболовы
© Очеретний А. Д., текст, 2015
© ООО «Издательство «Э», 2017
* * *
I глава. История охоты
Охота от Неолита до Ранней бронзы
Еще не люди
Раз уж мы собрались поговорить об охоте, то никак нам не миновать рассказа об эволюции человека.
Это произошло очень давно. Страшно подумать, насколько давно! Более пяти миллионов лет назад. А началось все с того, что обезьяне захотелось мяса.
Безусловно, доводы вегетарианцев и их выбор заслуживают уважение, но, когда они говорят, что питаться мясом – это, дескать, неестественно для примата, они сильно ошибаются. Большинство обезьян мясо любят. И едят обезьяны мясо при первой возможности, но – увы – таких возможностей у обезьян немного.
Макаки и мартышки часто подбирают падаль, относясь к ней как к нормальной пище. Впрочем, они с удовольствием поймают и ящерку. Или съедят птичьи яйца, а то и птенцов, если доберутся до гнезда.
Собакоголовые обезьяны – павианы – устраивают настоящие сложносоциальные охоты с распределением ролей, примерно так же, как это делают крупные стайные хищники, например волки или львы. Они охотятся на мелких антилоп, сурикатов и прочих небольших зверьков. Описаны случаи, когда стая павианов убивала даже чепрачных шакалов и с удовольствием съедала их мясо. В этом случае возникала удивительная и не слишком частая для природы ситуация, когда потенциальный хищник и потенциальная жертва «легко и непринужденно» менялись местами.
Отлично охотятся и наши наиближайшие родственники – шимпанзе. Они так же, как и павианы, устраивают загонные охоты с распределением ролей. Тут есть и загонщики, и те, кто непосредственно настигает добычу и расправляется с ней. Основной объект охоты стаи шимпанзе – небольшие обезьяны (не отсюда ли каннибализм?).
Дележка добычи, а не свальное ее пожирание, как у многих стайных хищников, – это большой социальный шаг. Самые крупные и вкусные куски идут альфа-самцам, играющим главную роль не только в охоте, но и жизни обезьяньего сообщества. Часть отдается загонщикам, малая толика достается самкам и даже детенышам, уже с малого возраста знакомящимся со вкусом мяса.
Ну а от шимпанзе до человека всего ничего – один эволюционный шажок да парочка генов.
Но – хватит об обезьянах, давайте поговорим о человеке-охотнике древнейших времен.
Камень и только камень
Итак, мы сейчас прояснили, что есть мясо человеку всегда было свойственно. Однако в те далекие-далекие времена оно не было ежедневной пищей. Скорее всего, на первых этапах становления человека как биологического вида мясо было довольно редким, но очень желанным «приварком» к скромному рациону, состоящему из семян, корешков, толики фруктов в сезон, насекомых и так далее.
Люди каменного века сначала – лет эдак миллион назад – не были «чистыми» охотниками. Во всяком случае, большинство ученых считает именно так. Скорее всего, их можно было назвать… падальщиками. Именно падальщиками! Но погодите содрогаться, сейчас я все объясню.
Соседями людей каменного века – а сейчас мы говорим о европейцах – были крупные хищники. Несколько видов саблезубых кошек, пещерные медведи, волки, львы, леопарды, гепарды и гиены – европейская фауна в те времена почти не уступала разнообразием африканской. Люди только группой могли защититься от нападения хищников, однако большую группу, состоящую не только из охотников, но и из женщин, детей, ст