Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Ирина Александровна МихайловаНачать читать книгу
О книге
Входит в серию: ЛакомкаСадоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100 %-ное использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.
Рейтинги этой книги | за 2014 год | за всё время |
Домоводство | №429 | №7426 |
Кулинария | №138 | №2395 |
Сад и огород | №32 | №845 |
Среди всех книг | №20358 |