Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Алексей Викторович КуприяновНачать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.2
2013 год 456
О книге
Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания предназначены для обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья
Жанры:
Учебники и пособия, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Учебники и пособия для вузов, Пищевое производство
Рейтинги этой книги | за 2013 год | за всё время |
Учебники и пособия | №48 | №806 |
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература | №299 | №4778 |
Учебники и пособия для вузов | №41 | №587 |
Пищевое производство | №1 | №8 |
Среди всех книг | №3760 | №21438 |