Худая и счастливая. Моя диета – есть досыта

Елена Вайз

Сегодня существует большое количество разнообразных диет, с помощью которых любой желающий может похудеть. Почему же проблема лишнего веса в мире не только не исчезает, но наоборот, становится все актуальнее? Потому что дело вовсе не в еде. Бороться с лишним весом только с помощью диеты – это все равно что бороться с сорняками, просто обрывая траву на поверхности, оставляя корни в земле. Утомительный, изнуряющий процесс. После двадцати с лишним лет безрезультатной борьбы с лишним весом, беспрерывно худея, а затем неуклонно толстея, автор пришла к выводу, что диеты не дают стабильного результата. Она выяснила, что можно есть, не ограничивая себя, и при этом худеть. Ведь еда и вес не всегда идут рука об руку. В чем же суть? Суть – в восстановлении естественного механизма регуляции веса. Надо просто довериться своему организму, создать ему благоприятные условия и есть столько, сколько нужно, тогда, когда нужно! И никакой диеты. Вашей главной задачей теперь будет – есть обязательно досыта, когда этого действительно хочется, но не переедая, и с удовольствием. Выполняя совсем несложные правила, изложенные в книге, вы сможете наконец-то почувствовать себя истинно свободным человеком и вообще не думать о калориях и килограммах.

Елена Вайз

Худая и счастливая. Моя диета – есть досыта

Правдивая история о том, как я сама похудела на 27 килограммов без диеты

И подробная инструкция о том, как это может сделать каждый…

…Хотя на самом деле книга совсем не об этом

Вместо введения

Зачем я все это пишу

Про то, как похудеть, уже столько написано. Хочешь на 10, хочешь на 20 кило. Хочешь за месяц, хочешь – за неделю. И навсегда тоже обещают многие. И уж, конечно, все это – без проблем… Почему я решила написать эту книгу? Потому что я не жадная. Поняв однажды, какой дурой я была всю жизнь, беспрерывно худея, и поэтому неуклонно толстея, мне хочется поделиться своим открытием с другими. Мне не жалко. Пусть все вокруг будут худые и счастливые.

А еще потому, что знаю эту проблему со всех сторон. И снаружи, и изнутри, и сверху, и снизу… И даже «в позиции 69». Двадцать с лишним лет изнурительной борьбы с лишним весом. Высшее медицинское образование – а это тот базис, который не пропьешь. Бесчисленное количество статей в журналах. Горы проштудированной литературы. Знание всех основных диет, методик и положений по этой теме. Тесное общение с эндокринологами, диетологами и иже с ними. Ну и, конечно, природный ум и сообразительность. Господи, и где это все было раньше?!? Почему мне пришлось так долго ждать? Да, и самое главное – четкое понимание в связи со всем вышеизложенным, что проблема как стояла, так и стоит. И это не тот случай, когда данный факт слишком радует.

Конечно, кое-кто может сказать, что никакой проблемы нет. Надо меньше есть и больше двигаться. Или, как говорил один мой знакомый доктор всем женщинам, жалующимся на лишний вес, «в Освенциме толстых не было». И это правда. Сущая. Истинная. С которой не поспоришь.

И тем не менее… Вроде, все известно. Вроде, все понятно. Вроде бы, существует такое неперечислимое количество диет. И классических, и новомодных, и оригинальных, и авторских… И супер-суперских. В чем проблема? Именно в этом – в диете. Любая диета подразумевает под собой насилие. Любое насилие вызывает в ответ наше сопротивление. Любое насилие – это противоестественно. А все должно быть естественным. Жизнь должна быть естественной. И радостной. И легкой. И приятной. Жизнь должна быть счастливой. Вся проблема в том, что диета – это не решение проблемы. Лишний вес – как зубная боль. А диета – это как таблетка от зубной боли. Конечно, можно принять обезболивающую таблетку, если разболелся зуб. Но потом все равно придется идти к врачу. Лечить зуб. Если болит зуб – одними таблетками проблему не разрешить. Это знает каждый. И с лишним весом точно так же.

Увы, но даже врачи не желают это признавать. И не потому, что вредные, а потому, что и сами страдают от лишнего веса. Потому что сами не знают, как действител