Современная кухня

Книга "Современная кухня" – Коллектив авторов, 2011
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
0.0

О книге

Входит в серию "Уроки шеф-повара"

Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.

Рейтинги этой книги за 2011 год за всё время
Домоводство 213 8827
Среди всех книг 8831

Остальные книги из серии «Уроки шеф-повара» 13 книг

Другие книги автора Коллектив авторов 3971 книга