Испанская кухня шаг за шагом

0.0

О книге

Входит в серию: Кулинарные шедевры мира

Живописная Галисия, жаркая Андалусия, самобытная Каталония… Каждая из провинций Испании имеет и свои гастрономические особенности. Тем не менее есть по крайней мере три вещи, общие для всей испанской кухни. Во-первых, народное происхождение ее рецептов, создаваемых не во дворцах, а в крестьянских домах и рыбацких хижинах. Во-вторых, обильное использование оливкового масла. И в-третьих, пристрастие к хамону, который всегда в особой почести у испанцев.

Рейтинги этой книги за 2013 год за всё время
Домоводство 1167 11277
Среди всех книг 21383