200 рецептов против онкологии

А. А. Синельникова

Еда, которая лечит

Онкологические заболевания разной этиологии во многом базируются на условиях жизни, в том числе и на тех продуктах, которые поступают в наш организм с пищей. Следовательно, в силах самого человека вести постоянную профилактику этого грозного заболевания, возможно пересмотрев свой взгляд на привычные продукты. А если болезнь все же пришла, то все силы природы, которые дают энергию человеку, нужно направить на борьбу с ней. И не последнюю роль в этой борьбе будет играть правильно подобранная диета. Эта книга призвана подсказать наиболее подходящие диеты и рецепты питания при разных онкологических заболеваниях. Ее цель – дать людям «спасательный круг», улучшить качество своей жизни в период болезни, приблизиться к выздоровлению.

Книга, без сомнения, будет полезна самому широкому кругу читателей: как тем, кто просто хочет сохранить и поддержать свое здоровье, так и тем, кто борется с грозным заболеваниям и хочет продолжать жить.

Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

200 рецептов против онкологии

Введение

Здоровье людей связано с качеством их пищи и с обменом веществ в организме. Продукты питания могут приносить как пользу, так и вред – все зависит от того, каков характер воздействия на организм тех веществ, из которых состоит конкретный продукт. Такое грозное заболевание, как рак, тоже в немалой степени зависит от того, что именно кушает человек, пополняя свои энергетические запасы. Питание – один из серьезных факторов, которое может спровоцировать возникновение злокачественных опухолей, и составляет около 40 % от общей доли канцерогенных воздействий. Продукты, содержащие канцерогены, попадая в организм, поражают хромосомный аппарат, активируют онкогены, что приводит к появлению опухолей. Специалисты утверждают, что большинство случаев рака можно предотвратить, просто употребляя правильную пищу. Исследования и эксперименты показывают, что в восьмидесяти процентах заболевание можно замедлить или остановить.

К развитию злокачественных опухолей могут привести различные причины и факторы. Специалисты в области онкологии говорят о том, что около восьмидесяти процентов провоцирующих онкологию факторов и причин возникновения опухолей можно предотвратить.

То, чем человек питается, непременно сказывается на его здоровье, и доказательством тому, что особенности питания играют немалую роль в возникновении новообразований, является статистика заболевания такого рода в разных географических зонах планеты, где традиционно принимают определенный вид продуктов. Каждый вид онкологического заболевания имеет ту или иную преимущественную географическую дислокацию. Например, Дальний Восток – Китай, Япония, Корея – изобилуют онкозаболеваниями желудка, в Америке и Европе высок процент заболеваемости женских и мужских половых органов, толстой кишки, при этом он низок в Юго-Восточной Азии. При перемене места жительства и изменении питания вероятность заболевания одним видом онкологии падает, но зато возрастает возможность заболеть другим видом онкологической болезни.

Ученые проводили исследования с разными группами людей, которые постоянно используют одни виды продуктов и отказываются от других. Например, известно, что адвентисты Седьмого Дня не едят мясо и практически не страдают онкозаболеваниями, связанными с органами пищеварения и половыми органами. Исследования показали, что количество потребляемых людьми в разных регионах мира животных жиров, молока, мяса пропорционально числу онкологических больных, страдающих от опухолей разных органов. Ученые сообщают, что уменьшение употребления калорийной пищи, включающей животные жиры, уменьшает развитие канцерогенных заболеваний, в том числе и тех, которые были вызваны какими-либо химическими веществами или другими неблагоприятными воздействиями извне. Даже без уменьшения калорийности, только сокращением количества потребляемых животных жиров, снижаются показатели по числу заболевших онкологическими болезнями людей, улучшаются показатели среди тех, кто преодолел болезнь и выздоровел.

В последнее время не