Редька – суперовощ в борьбе за здоровый организм

Ирина Александровна Зайцева

Здоровый образ жизни и долголетие

Сегодня в аптеке можно найти таблетки и биологически активные добавки, обещающие избавить от той или иной болезни. Но нужно ли пить столько лекарств с химическим составом, если есть натуральные продукты, которые не имеют побочных эффектов? Прежде всего, это овощи и фрукты, богатые питательными веществами, способствующие оздоровлению организма и продлению жизни. Одним из таких продуктов является редька, о которой рассказывается в нашей книге. Прочитав ее, вы узнаете, как готовить лекарства и косметические средства из этого овоща, а также найдете здесь диетические рецепты.

Ирина Алексеевна Зайцева

Редька – суперовощ в борьбе за здоровый организм

Введение

Современный темп жизни практически не оставляет времени на полноценный отдых и регулярные занятия в спортзале. В связи с этим возникает необходимость в поиске альтернативных методов оздоровления – таких, как закаливание, плавание, гомеопатия и натуропатия. Традиционная и народная медицина дополняют друг друга, ведь снадобья из растений являются самыми древними лекарственными средствами, которые люди использовали для борьбы с различными заболеваниями.

Крепкое здоровье невозможно без регулярной физической нагрузки. Она необходима не только костям, мышцам и сухожилиям, но и внутренним органам. Болезнь современности, гиподинамия, губительно сказывается на работе всех систем организма. Становятся слабыми сердце и сосуды, не в полную меру работают легкие, а при сидячем образе жизни со временем развивается атрофия мышц. Поэтому, чтобы сохранить хорошее здоровье и физическую форму, необходимо регулярно заниматься спортом. Это могут быть бег, ходьба, утренняя зарядка или аэробика – приемлем любой вид физической активности, который не противопоказан вам по здоровью и способствует улучшению самочувствия.

Если вы хотите похудеть, то спорт в сочетании со сбалансированным рационом помогут вам достичь этой цели. Главное – не стремиться получить все и сразу, ведь быстрое избавление от лишних килограммов может быть опасно для здоровья. Делайте все постепенно и размеренно, и вскоре заметите первые результаты.

Очень важно, чтобы продукты питания, которые вы употребляете каждый день, способствовали своевременному очищению организма, ведь часто именно запоры и другие нарушения пищеварения являются причиной избыточного веса и плохого самочувствия. Перистальтику кишечника улучшают овощи и фрукты, так как они содержат много растительной клетчатки.

Большинство растений обладают теми или иными целебными свойствами, и овощи, выращиваемые на дачном участке, не исключение. Их пищевую и лекарственную ценность невозможно переоценить. Овощи богаты витаминами, органическими кислотами и минеральными солями, а эти вещества жизненно необходимы организму человека для нормального функционирования. Именно поэтому овощи являются обязательным компонентом сбалансированного питания. Регулярное употребление этих продуктов позволяет поддерживать нормальный обмен веществ и кислотно-щелочной баланс.

Очень полезным овощем является редька, которую можно купить на рынке или вырастить самостоятельно. О целебных свойствах редьки, а также о том, как приготовить из нее натуральные лекарства, пойдет речь в нашей книге. Кроме того, вы найдете полезные советы о том, как применять редьку в косметических целях, а также для похудения.

Химический состав и целебные свойства редьки

Редька – отличный помощник в борьбе за крепкое здоровье. Ее корнеплоды богаты веществами, необходимыми для полноценной работы организма.

В 100 г редьки содержатся следующие питательные вещества, витамины и микроэлементы:

– вода – 88 мл;

– белок – 1,9 г;

– жиры – 0,2 г;

– углеводы – 6,7 г;

– моно– и дисахариды – 6,4 г;

– крахмал – 0,3 г;

– пищевые волокна – 2,1 г;

– органические кислоты – 0,1 г;

– зола – 1 г;

– витамин A – 0,02 мг;

– витамин B1 – 0,03 мг;

– витамин B2 – 0,03 мг;

– витамин B3 – 0,2 мг;

– витамин B6 – 0,06 мг;

– витамин C – 29 мг;

– железо – 1,2 мг;

– калий – 357 мг;

– кальций – 35 мг;

– магний – 22 м