Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
2.3

О книге

Входит в серию: Начать и преуспеть

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

Купить книгу «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать,...»

электронная ЛитРес 149 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2012 год за всё время
Деловая литература 76 1356
Отраслевые издания 1 30
Менеджмент и кадры 11 130
Просто о бизнесе 16 283
Среди всех книг 1158 29334

Другие книги автора – Кирилла Погодина 1 книга

Похожие на книгу „Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать,...“