Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул
Кейт БибердорфНачать читать книгу
О книге
Входит в серию: Научпоп для начинающихНезависимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ – химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает – и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Купить книгу «Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и ...»
Графики цен
Рейтинги этой книги | за 2021 год | за всё время |
Научная литература | №105 | №4713 |
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература | №101 | №7856 |
Научно-популярная литература | №89 | №2255 |
Общая химия | №1 | №170 |
Среди всех книг | №4034 |