Как ГМО спасает планету и почему люди этому мешают
Анна Витальевна Иванова
Подпишись на науку. Книги российских популяризаторов науки
Почему в обществе так много страха перед генетически модифицированными организмами? Аббревиатура ГМО за последние десятилетия превратилась в имя нарицательное, в клеймо позора на упаковке продуктов. Как правило, книги в защиту ГМО рассказывают читателю о том, почему ГМО не стоит бояться. Автор этой книги, биоинформатик и аналитик медицинских данных, задалась другой целью – показать, как же ГМО создаются, и распутать детективную историю об испорченной репутации.
Анна Иванова
Как ГМО спасает планету и почему люди этому мешают
В оформлении переплета использована фотография: Vasiliy Koval / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com
Во внутреннем оформлении использованы фотографии и иллюстрации: Jon Benedictus, Gigoliver, Anastasia Averina, Natspace, Mateusz Atroszko, Katerina Davidenko, StocKNick, meechai39 / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com
© Иванова Анна, текст, 2022
© Иволга М.В., иллюстрации, 2022
© ООО «Издательство «Эксмо», 2023
От автора
– Возьмите корм вот этой марки, они без ГМО.
– Вы считаете ГМО опасными?
– Нет. Я вообще на биофаке учусь. Просто люди такие лучше берут.
Этот диалог произошел несколько лет назад в зоомагазине на следующий день после внезапного появления в нашей жизни кошки. Не знаю, зачем записала его в тот день, но это оказалось правильным решением: он натолкнул меня не только на написание этой книги, но и на желание разобраться в тех механизмах человеческого мышления, работа с которыми и есть основная задача популяризатора науки.
Некоторые читатели блога сознавались мне, что когда-то предпочитали брать с полки продукты с маркировкой «без ГМО», хотя уже тогда не имели перед ГМО никаких явных страхов или вовсе были безразличны к вопросу. Такое поведение кажется контринтуитивным, но на самом деле ему есть совершенно научное объяснение. За исследования формирования суждений и принятия решений в условиях неопределенности в 2002 году израильско-американский психолог Даниел Канеман даже был удостоен Нобелевской премии по экономике. Профессор Канеман вместе с коллегами ввели понятия система 1 (С1) и система 2 (С2) для двух различных механизмов принятия решения[1 - Канеман Даниел. «Думай медленно… решай быстро».]. Каждый человек обладает обеими системами.
С1 – система быстрого реагирования, она постоянно находится в режиме «включено». Это она помогает нам реагировать на светофоре на выскочившую машину, выбирать вкус мороженого на десерт или отвечать улыбкой на улыбку незнакомца. Когда-то, в давние-давние времена, это она заставляла нас убегать от внезапно мелькнувшей тени, не дожидаясь, окажется эта тень проплывающим мимо облаком или пещерным медведем.
С2 – наш медленный и обстоятельный рациональный друг. Она обдумывает не только решение, но и его последствия, задействует имеющиеся знания, прошлый опыт и статистические данные.
У каждой из них свое место в наших жизнях: не миновать беды, если С2 решит взять поводья в свои руки перед летящей на вас на красный свет машиной. Как не миновать ее, если мы доверим С1 решать, стоит ли вакцинироваться от новой коронавирусной инфекции.
Кроме введения самого понятия двух систем, группа Даниела Канемана и Амоса Тверски пришла к выводу, что люди склонны подменять рациональные ответы (С2) интуитивными (С1), но при этом могут находиться в уверенности, что решение было тщательно обдумано и взвешено. Такая подмена почти всегда ведет к ошибкам (и иногда фатальным).
Согласно выводам авторов работы «Психологические факторы принятия решения о вакцинации», часть российских родителей не оценивает реальные риски побочных явлений при вакцинации или риски самого заболевания. Их решение склонно формироваться под влиянием психологических защитных механизмов[2 - В. К. Солондаев, Е. В. Конева, Н. Л. Черная. Психологические факторы принятия решения о вакцинации // Сибирский психологический журнал. 2016. № 59. С. 125–136. УДК 159.9:614.253 DOI: 10.17223/17267080/59/8]. Вспомнить громкую