Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы

16+ Книга "Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы" – Анья Рёйне, 2018
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Наши тела состоят из химических элементов – это очевидно, но мы редко задумываемся, как важен и незаменим каждый элемент: например, фосфор скрепляет нашу ДНК, калий питает наши зрительные нервы, а благодаря железу кислород попадает в легкие. Мы сделаны из того же материала, что и окружающий мир, и можем существовать лишь до тех пор, пока получаем все нужные для жизни вещества в виде пищи, воды и воздуха. Другие важные элементы поддерживают наши технологии и все наше общество в рабочем состоянии. История человеческой цивилизации – это во многом история того, как мы научились добывать необходимые нам вещества из недр земли и обрабатывать их, но как долго может продолжаться эта история успеха, не рискуем ли мы «истратить» Землю? Физик Анья Рёйне приглашает нас в удивительное путешествие по самым неожиданным местам планеты и сразу по нескольким наукам – химии, физике, геологии, – чтобы познакомить нас с кирпичиками, из которых сделаны наши тела и все остальное в мире, и рассказать, откуда они берутся. Теперь мы можем увидеть в совершенно новом свете малоизвестных и невоспетых героев периодической таблицы Менделеева и проникнуться к ним заслуженным уважением.

Переводчик: Дарья А. Гоголева

Купить книгу «Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – ...»

электронная ЛитРес 344 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2018 год за всё время
Научная литература 250 5129
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература 249 7212
Здоровье и медицина 11 235
Научно-популярная литература 157 2541
Биология и химия 1 77
Зарубежная образовательная литература 20 1855
Среди всех книг 7433