Мы из Дачкино. Советы без занудства для новых дачников

Ольга Николаевна Платонова

Подарочные издания. Энциклопедии цветовода, дачника

Книга от известной телеведущей Ольги Платоновой о ландшафтном дизайне, садоводстве и агротехнике, об уходе за домом и занимательной кулинарии удивит вас своим нестандартным подходом. Чтение любой главы поможет сделать жизнь на даче проще, комфортнее, интереснее. Книга о том, как собрать богатый урожай, вырастить пышные цветы, а на кухне готовить вкусные и полезные блюда. Чтобы каждый день, проведенный на даче, вдохновлял и делал жизнь радостной, счастливой, глубокой и многообразной. Но при этом никакого занудства! Каждый найдет здесь что-то лично для себя – поддержку, урок, совет, просто развлечение – и с удовольствием скоротает вечер за приятным чтением.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Ольга Николаевна Платонова

Мы из Дачкино. Советы без занудства для новых дачников

© Платонова О.Н., текст, 2022

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022

Обращение к читателям

Когда мне в голову только пришла мысль о том, чтобы написать эту книгу (отнюдь не первую в моем авторском списке), я сразу поняла, что хочу создать нечто особенное. Подать материал в принципиально новом формате; построить повествование, если возможно, в неизвестном до сих пор жанре. «Амбициозно! Смело! Самонадеянно!» – скажете вы. Быть может! Но я не боюсь рисковать и играть ва-банк! Тем более для того, чтобы получить лавры первооткрывателя! Поэтому я с невероятным азартом приступила к работе. Я ложилась спать и просыпалась с мыслями о новой книге. Выстраивала непростую ее структуру; придумывала нетривиальные сюжетные ходы; с любовью создавала образы персонажей.

Передо мной стояла непростая задача – рассказать о ландшафтном дизайне, садоводстве и агротехнике, об уходе за домом и занимательной кулинарии в нестандартной, интригующей манере. Мне хотелось, чтобы книга была, несомненно, полезной, но ни в коем случае не скучной. Чтобы чтение любой главы захватывало читателя и при этом помогало сделать жизнь на даче проще, комфортнее, интереснее. Чтобы мои любимые садоводы и огородники собирали богатый урожай, на их участках пышно цвели цветы, а на кухнях готовились вкусные и полезные блюда. Чтобы каждый день, проведенный на даче, вдохновлял и делал жизнь радостной, счастливой, глубокой и многообразной.

Справилась ли я с поставленной задачей, судить вам, мои дорогие!

«Мы из Дачкино» – это книга-эксперимент. Проза, созданная на стыке жанров и стилей. Это и художественная, и научно-популярная литература, и сборник практических рекомендаций в виде мастер-классов по садоводству и кулинарии. Здесь, следуя за развитием сюжета, мы находим множество полезных знаний и советов. Узнаем, к примеру, как получать урожай огурцов в течение всего лета; как сделать пруд для разведения карпов; как вырастить в саду грибы, спасти увядающую орхидею, создать симпатичный арт-объект на участке; как приготовить хрустящий весенний салат из примулы и многое-многое другое.

Итак, вам предстоит прочесть увлекательные истории о моих героях. А в канву повествования я встроила подробные рекомендации, которыми вы можете безотлагательно воспользоваться на практике. Никакого занудства! Только забавные ситуации, любовные интриги, животрепещущие драмы. Нашлось место и детективным сюжетам, и расследованиям, и гаданиям, и криминалу, и предательству, и вероломным изменам. В книге «Мы из Дачкино» каждый найдет что-то лично для себя – поддержку, урок, совет, просто развлечение – и с удовольствием скоротает вечер за приятным чтением. Поверьте, я старалась, чтобы вы не заскучали.

Почему мне пришла идея написать книгу на тему дачной жизни? Ответ прост! Я живу за городом, в Пушкино, в 18 км от МКАД. На обширной территории площадью один гектар я разбила сад с декоративными и плодовыми деревьями, кустарниками. Есть на участке и два больших водоема.

Все чаще я обращаю внимание на то, что число москвичей, которые выбирают жизнь за городом, неуклонно растет. Но поскольку многие из них никогда раньше не жили на лоне природы, они часто испытывают разного р