Миф о плохой еде, который будет развенчан!

18+ Книга "Миф о плохой еде, который будет развенчан!" {Кулинария. Вилки против ножей} – Аарон Кэрролл, 2017
Начать читать книгу
Скачать бесплатно отрывок книги для чтения (будет легально скачан большой фрагмент книги, вы сможете понять, нравится ли она вам, и если да, то легально купить).
Читать онлайн
0.0

О книге

Входит в серию: Кулинария. Вилки против ножей

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.

Переводчик: Ольга Семеновна Ивенская

Купить книгу «Миф о плохой еде, который будет развенчан!»

бумажная Читай-город 142 ₽
бумажная Book24 143 ₽
бумажная Буквоед 143 ₽
электронная ЛитРес 289 ₽

Графики цен

Рейтинги этой книги за 2017 год за всё время
Похудение, диеты, правильное питание 45 987
Популярно о здоровье 187 5900
Здоровое и правильное питание 39 865
Популярно о медицине 17 512
Здоровье 114 4715
Среди всех книг 6949

Другие книги автора – Аарона Кэрролла 1 книга

Похожие на книгу „Миф о плохой еде, который будет развенчан!“