Не дайте яблоку упасть
Александр Лабыкин
Эксперт выпуск 39-2020 #39
Журнал «Эксперт» – одно из самых влиятельных еженедельных деловых аналитических изданий России. За 14 лет своего существования в непростых политических и экономических условиях изданию удалось не только выжить и сохранить своих читателей, но и расширить их круг, заслужив репутацию несомненного лидера российской деловой журнальной прессы.
Не дайте яблоку упасть
Минсельхоз намерен с 2022 года отменить прямую компенсацию капитальных затрат в растениеводстве в целом и садоводстве в частности. Это может снизить интерес инвесторов к импортозамещению плодовых культур, в первую очередь яблок, которых Россия по-прежнему импортирует больше всех в мире. Именно благодаря щедрым компенсациям части затрат садоводов в последние семь лет производство яблок стало высокорентабельным и резко пошло вверх. Кроме действующих игроков рынка к делу подключился крупный и средний бизнес из других отраслей, заложив в короткие сроки интенсивные сады и построив высокотехнологичные сортировочно-логистические мощности. Без прямой поддержки государства этот энтузиазм ослабнет и планам выйти на самообеспечение хотя бы по яблокам уже к 2025 году не суждено будет сбыться.
Выращивание плодовых культур остается одной из немногих оставшихся привлекательных ниш для инвестирования в агросекторе. Основные виды продовольствия (зерно, мясо, рыба, сахар, растительное масло и в меньшей степени молоко) российские аграрии уже большей частью производят сами, но при этом страна остается крупнейшим в мире покупателем плодов, в первую очередь яблок.
Еще в 2014 году Россия импортировала около миллиона тонн яблок и груш (последних потребляют намного меньше), это вдвое больше, чем мы производили сами. Всего за шесть лет картина изменилась почти до обратной: по данным Росстата с уточнениями Плодоовощного союза, в прошлом году в России произвели свыше 900 тыс. тонн товарных яблок (поступающих на прилавки, а не в переработку), а завезли таковых в страну немногим больше 620 тыс. тонн. Этому способствовало введенное в 2014 году продуктовое эмбарго и то, что еще в 2013-м государство начало выделять садоводам щедрые компенсации на закладку новых садов и на строительство и модернизацию мощностей хранения плодов. Это сразу привлекло в отрасль крупных и средних инвесторов. Например, еще в 2013 году совладелица компании «Прогресс» (бренд «Фрутоняня») и одна из богатейших женщин России Ольга Белявцева выкупила давно пришедшее в упадок хозяйство Липецкой области «Агроном-сад» с общей площадью земель 5,4 тыс. гектаров и с тех пор пытается сделать его передовым. В 2013 году 40% акций преуспевающего краснодарского предприятия «Алма продакшн» с 391 га садов приобрела у французского бизнесмена компания Volga Group, объединяющая активы известного предпринимателя Геннадия Тимченко. С 2015 года начал закладывать сады в Краснодарском крае крупнейший производитель круп «АФГ Националь» Дмитрия Аржанова и его партнеров. Сейчас агрохолдинг владеет 701 га высокотехнологичных садов. С 2017 года в непрофильный для себя бизнес вошел крупнейший производитель посадочного материала плодовых деревьев «Сады Ставрополья», заложивший свыше 200 га яблоневых садов в Карачаево-Черкесии. В прошлом году закладкой садов занялся крупнейший в России производитель тепличных овощей по технологии вертикальной фермы компания «ЭКО-культура». Все эти компании имеют амбициозные планы по развитию производственной инфраструктуры полного цикла. Расширением садов занимаются и давно известные лидеры плодового рынка, такие как Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания в Воронежской области, краснодарские «Совхоз Архипо-Осиповский» и «Сад-гигант», саратовская «Сады Придонья», Крымская фруктовая компания и др. Активно осваивают новые площади также средние и мелкие фермерские хозяйства. Всего на рынке, по данным аналитической компании «АБ-центр», насчитывается более 170 крупных садоводческих организаций с площадью садов от 100 га и выше, выращивающих яблоки и прочие семечковые культуры, такие как груша и айва (производство косточковых – персиков, абрикос