Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности
Андрей Иванович МищакНачать читать книгу
О книге
Ферментативный процесс должен начинаться в кастрюльке, тогда желудок с легкостью его продолжит. Без пищевых ферментов пищеварение не начинается. Умение ферментировать пищу во время готовки, придавая блюду кислинку – гарант идеального усвоения пищи. Осенью – маринады, зимой – ферментация во время готовки, весной – соусы, а летом – поливки из кислых соков. Как знать эти пищевые соответствия сезону? Как с пользой для здоровья готовить полезную еду? В холодной местности свои законы кулинарии. Эта книга распутает большинство заблуждений о здоровом питании. Особенно материал важен интересующимся восточной философией, Аюрведой и Тибетской медициной, йогой, медитацией. А для тех, кто перечитал всяческих книг по питанию, так это и вовсе выход из лабиринта.
Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Рейтинги этой книги | за 2020 год | за всё время |
Альтернативная и народная медицина | №83 | №983 |
Похудение, диеты, правильное питание | №128 | №1115 |
Популярно о здоровье | №432 | №6493 |
Здоровое и правильное питание | №116 | №978 |
Альтернативная медицина | №36 | №453 |
Здоровье | №315 | №5189 |
Среди всех книг | №20543 |