Возвращение к земле
Black Cattaleya
Роман о любви к земле, благодарности и свободе… о том, что все мы с вами прежде всего люди… Эта книга о людях, которые ежедневно кормят человечество. О людях, которые от рассвета до заката работают, не покладая рук, не разгибая спины, жертвуя свои жизни, свое здоровье, а порой и благополучие, чтобы ваши завтраки, обеды и ужины насыщали вас, заряжали энергией, чтобы во всем мире царило изобилие и миллионы людей не умирали от голода. Мы просто обязаны выразить им благодарность за заполненные полки супермаркетов, наши завтраки, обеды и ужины. Это меньшее, что мы можем сделать.
«ВОЗВРАЩЕНИЕ К ЗЕМЛЕ»
или
«ЯЩИК ВИННЫХ БУТЫЛОК»
роман
о любви к земле, благодарности и свободе…
о том, что все мы с вами прежде всего люди…
Любимому С., моим родителям Ф. и А., моим дедушке и бабушкам, а также людям, чьи руки покрыты шершавыми мозолями…, всем ушедшим, существующим и будущим поколениям фермеров, работникам сельского хозяйства, обеспечивающих нас едой, как ни крути, без вас, мы бы давно умерли голодной смертью…
Благодарю вас, встающие засветло, работающие без воскресений и Рождества, пропускающие субботние матчи своих детей, попавшие в крепкую, неравную схватку с погодой, скользким законодательством и сочувствующими взглядами знакомых. Разумеется, кто в здравом уме, пожелает стать фермером, в современном мире это не модно. Не престижно, не круто.
Вспоминайте об этом каждый раз, когда готовите свой фотогеничный веганский салат или жарите кусок сочного стейка, обсуждая последние новости мировой паутины, мира моды, кино и конечно же политики, вспоминайте и благодарите тех людей, которые вырастили для вас овощи, которые заполнили ваш холодильник продуктами питания, ваш Instagram топовыми фото, которые зарядили ваш организм здоровьем и энергией!
Благодарим вас за каждодневный адский труд, благодаря ему мы сыты!!!
Благодаря вам мы все еще живы…
Моим учителям Jari и
Taru, а также моему четвероногому другу M?hk?…, вы показали мне совершенно другой мир, мир наполненный заботой, любовью к природе и животным, вы закалили мой слабый дух и укрепили тело, вы наглядно продемонстрировали, что в мире не существует плохой погоды, времен года, плохого самочувствия и прочей ерунды, если ты твердо намерен достичь своей цели. Также, с вашей помощью, я узнала, как накормить сотни животных, убрать за ними, обеспечить им комфорт, проследить за их здоровьем и при этом не сойти сума.
Теперь, я с уверенностью могу назвать цену одного стакана молока и речь совсем не о деньгах. Благодарю!
Миру
нужны
фермеры....
World
To need
Farmers…
От автора
Из «Дневника Благодарности»
«Благодарите тех, кто позаботился о вашей пище, когда вы склоняете свои головы над щедро накрытым столом по воскресеньям. Складывая руки в короткой молитве, обязательно упомяните фермера, который вырастил вам еду, он достоин этой благодарности не меньше Бога, а возможно даже больше. Ладно-ладно, они достойны поровну».
Я всегда знала, что однажды это случится. Вместе с этим, я понятия не имела, каким образом, когда именно и насколько успешно я сделаю это – напишу книгу о людях, которые ежедневно кормят человечество. О людях, которые от рассвета до заката работают не покладая рук, не разгибая спины, жертвуя свои жизни, свое здоровье, а порой и благополучие, чтобы вы могли пить воду с лимоном по утрам, чтобы ваши завтраки, обеды и ужины насыщали вас, заряжали энергией, чтобы, в конце концов, во всем мире царило изобилие и миллионы людей не умирали от голода.
В далеком 2015 году я присвоила идее будущей книги имя «Ящик винных бутылок» и она, словно осадок винного напитка, сделанного наспех, неумелым виноделом новичком, осела на самое дно моего подсознания. Время от времени, я взбалтывала содержимое и смотрела на кружащиеся частицы, понятия не имея, что со всем этим делать.
Жизнь, как это обычно бывает, подслушивала все мои желания, чтобы сплести идеальное кружево из времени, места и нужных людей для их проявления. Жизнь всегда слушает вас, даже в то время, когда вы молчите.
И вот, настал день, когда все прояснилось. Жизнь оказалась щедра и